II EXAMEN

Rebeca Céspedes Núñez 

Respuesta de la pregunta 1

Primera etapa:

-Anillado (entre febrero y marzo): Toman los árboles más importantes y anillan el árbol, por esto el árbol toma los líquidos y los pasa.

 -Entre lluvia y sol (mayo--abril) socollar: Tomar los bejucos, llanas, bromelias y eliminan todo lo que estorba para limpiar la zona.

-Junio: Se dedican a la fiesta del sol.

-Preparación del suelo

- Aflojar y mover la tierra lo más profundo posible dejándola en terrones a veces bastantes grandes. Esto se hace con barreras o palos aguzados de madera.

- La preparación del suelo se debe realizar a partir del tercer día de luna menguante, hasta el tercer día de luna nueva (noche oscura).

-Drenajes: Para evitar excesos de agua en el campo de cultivo, será importante realizar drenajes o caminos de agua para evitar que el exceso de humedad dañe al cultivo y a los tubérculos. Los drenajes deben circundar las parcelas de cultivo y en los suelos con pendientes deben realizarse siguiendo las curvas de nivel.

.Elaboración de surcos: Se debe surcar el campo, de tal manera que al caer la lluvia o hacer el riego, el agua se deslice lentamente, para evitar la erosión del suelo y conseguir una humedad profunda y uniforme. Los surcos deben espaciarse entre 1.00 a 0.80 m, entre si.

Desinfección del suelo

Con el propósito de evitar la presencia de microorganismos dañinos que podrían afectar al cultivo, se recomienda aplicar sobre el surco antes de la siembra ceniza vegetal a razón de 100 gramos por metro lineal.

Segunda etapa:

Se les daba vuelta a la tierra con palas de madera dejándola a uno y otro lado

-Agosto: Se guían por la luna, se le llama la luna llena de agosto, (que es la luna más caliente del año). Escogen las fechas y queman (antes botan los árboles anillados). Luna con viento.  

Tercera etapa:

-Moler la tierra dejándola en condiciones de recibir la semilla.

-Luna menguante: Lluvia y se deja enfriar la tierra.
-Preparación de la semilla para la siembra.

Cuarta etapa:

-Luna creciente: Se siembra, empieza la nueva etapa para empezar a trabajar el área.
Para plantar utilizan un palo.

-La mujer aporta la ceniza en puntos claves, montículos, de ceniza (aporcar) centros de fertilidad y se siembran 5 estacas de yuca, entre otras. Pero las otras cosas (camote, papaya, ornamentales van al rededor de la yuca).

-Al rededor de la chackra se hace una siembra de bananos que protege la chakra, sembrada por el hombre y los hijos. Siembran maíces, papaya y demás dentro. Ella es la que se encarga de cuidar la chackra.  

-Estos cultivos lo realizan al inicio de la primavera.

-Los hombres son responsables de preparar el terreno y las mujeres de sembrar.

-Para abonar utilizaban algas marinas, ceniza, pescado, moluscos y demás.

-Después de la época de (una chackra en buen suelo puede durar 20-40 años).

-En la chacra se dan tres niveles de vegetación plátanos y papaya a unos 3 o 4 metros de altura, naranjillas, yuca y diversos arbustos entre 1 y 2 metros de altura y tubérculosos, maní y frijoles a nivel del suelo. Esta estratificación sirve para reducir a lo mínimo los riesgos de destrucción de la capa fértil del suelo a causa de la acción combinada de las lluvias y el sol.

Respuestas de la pregunta 2

1- Aumentar el reciclaje de biomasa y optimizar la disponibilidad y flujo balanceado de nutrientes.

Por las características de los suelos, la selva pluvial tiene grandes limitantes a la productividad agrícola, especialmente por la acidez y porque los minerales están incorporados a la biomasa del bosque. Esta circunstancia hace que las prácticas de tala y pudre en los Awa-cuaiquer se constituyan en una etapa imprescindible para liberar nutrientes y bases intercambiables que fertilizan el suelo; por consiguiente, la única forma de restaurar la potencialidad de los suelos depende de la regeneración vegetal, así su fertilidad está condicionada a cultivos ampliamente adaptados y a un tiempo determinado.

Por ser el cultivo principal, el maíz siempre se siembra en tierras nuevas, luego es reemplazado por cultivos más tolerantes, que pueden producir rendimientos por dos o tres años y posteriormente se deja regenerar la vegetación. Con este sistema de rotación la selva-cultivo-selva los indígenas no dependen de fertilizantes químicos, pero les exige estrategias en el manejo de las rozas, que en general tienen mucha similitud con otros grupos de la selva pluvial, lo cual es un indicativo de haber llegado a un sistema de uso del suelo que no causa daños irreversibles al ecosistema.

Un número considerable de especies depende de la biomasa como fuente de energía. La productividad de los sistemas agrícolas puede mejorar mediante el uso de residuos de cosecha, que constituyen una importante fuente de biomasa para varios organismos. Beneficios adicionales del reciclaje de residuos de cosecha incluyen la protección contra la erosión y la rápida escorrentía, y la conservación de los nutrientes y la materia orgánica del suelo. Un beneficio indirecto es la prevención de impactos negativos sobre los ecosistemas acuáticos dado que se evita el transporte de los sedimentos hacia los cuerpos de agua dulce. El impacto favorable podría extenderse desde los sistemas agropecuarios andinos hasta los arrecifes coralinos del Caribe.

Este principio es aplicado ampliamente en los sistemas productivos diseñados por Cipav:

Con la eliminación de la quema de los residuos de cosecha (cogollos o puntas y hojarasca) en el cultivo agroindustrial de caña de azúcar, se adicionan al suelo hasta 60 toneladas de biomasa fresca (30% de materia ceca)  por año. En la actualidad funciona con éxito en unidades hasta de 200 hectáreas).

Como podemos ver lo que ellos hacen es aprovechar los residuos de las mismas cosechas, los dejan en el área para que ella misma funcione como nutriente de la tierra y no necesiten de químicos ni nada más para poder  reconstruir la tierra y volverla a utilizar. Toda la basura de las cosechas devuelve mucho de lo que le quitó a la tierra y así reciclan todo, estas poblaciones no desaprovechan nada.

2- Asegurar condiciones de suelo favorable; materia orgánica y actividad biótica.

Realizan pequeñas transformaciones en su medio, entre ellas: talar, cultivar y abandonar la parcela para que se regenere la cubierta vegetal espontáneamente. Se sabe que el grado de manipulación de los recursos de la selva es muy grande, logrando el manejo sostenido de un ecosistema que en otras circunstancias fácilmente se degrada.

El maíz y otros cultivos se siembran siempre en campos nuevos y el área seleccionada debe tener al menos 5 años de descanso. El cultivo crece al ritmo de la sucesión natural, semejante al sistema prehispánico practicado por grupos indígenas de Centroamérica y permanece sin modificaciones hasta el presente.

3- Minimizar pérdidas radiación solar, aire y agua, manejo del microclima, agua, suelo cobertura.

Los Awa-cuaiquer no queman, pues la excesiva inclinación del terreno y las lluvias torrenciales del llevarían las cenizas en forma vertiginosa, agravándose la degradación de suelos.

Con base en experiencias en la Amazonía, registra que en terrenos inclinados la velocidad del agua se acelera y la erosión se incrementa exponencialmente; es decir, si la pendiente se duplica, la erosión se cuadriplica y el tamaño de las partículas acarreadas es 64 veces mayor.

Además, al permanecer la vegetación talada se reduce al máximo el tiempo en que el suelo está expuesto a los rayos solares y la lluvia; con esto se minimizan los efectos negativos de una serie de reacciones químicas, entre ellas la pérdida de nitrógeno por la acción de los rayos ultravioleta. En la selva un campo talado pierde nitrógeno en un 25% más que cuando tiene cobertura vegetal, o sea se malogran unos 25 kilogramos de nitrógeno por hectárea al año.

En este aspecto los Awa-cuaiquer son rigurosos, no limpian el terreno y al cortar los árboles siempre dejan una parte del tronco de donde retoña rápidamente la vegetación, así mismo dejan en pie las palmas y otras especies útiles que ayudan a controlar la erosión. Sorprende observar cómo los brotes de maíz empiezan a salir en medio de una maraña de vegetación talada.

Finalmente, debemos mencionar que el área de desmonte es siempre reducida, no obstante, cuando necesitan ampliar la producción, talan otros campos, siempre en lugares diferentes; este hecho facilita la recuperación rápida de la selva y la permanencia de animales silvestres.

4- Diversificar específica y genéticamente sus sistemas

Cada pueblo debe velar para que se mantenga el equilibrio entre las plantas, los animales y los seres humanos, ya que existe cierta cantidad de energía básica que debe circular entre todos ellos. Un exceso de acumulación entre humanos provocaría desequilibrios en el flujo y alteraría todo el sistema. Para asegurar una relación equilibrada con la naturaleza se cuenta con toda una serie de seres tutelares, conocidos de manera genérica como “dueños”, que bajo la forma de espíritus, diablos, padres y madres de todos los seres que existen en la selva velan por el buen uso que se haga de sus protegidos.

La relación con los dueños se encuentra intermediada por los chamanes, quienes se encargan de negociar con ellos, el uso de los recursos bajo el esquema de equilibrio, para así evitar la acumulación de energías y que estos seres protectores les envíen enfermedades.

Cada grupo debe realizar a lo largo del ciclo anual una serie de rituales que les ha sido asignado por los seres creadores, con el fin de devolver de manera simbólica, la energía acumulada. Con el manejo de estos rituales se ordena el mundo. Si un grupo no realiza los rituales, se produce un desorden entre los otros grupos que ocupan un espacio compartido.

Entonces, el territorio que le ha sido asignado a cada pueblo es un espacio que los chamanes conocen y dominan, espacio dentro del cual se realizan intercambios rituales con otros chamanes de manera directa o indirecta. Los chamanes llegan a conocer este espacio, por medio de viajes chamánicos, con puro pensamiento y con el uso de sus plantas sagradas. En estos viajes, el chamán percibe cómo está la naturaleza y si hay desequilibrios.

Para estos indígenas en la naturaleza hay distintos mundos: el de las plantas cultivadas, el de los seres del agua, y el de los seres del monte.

El paisaje con todos sus componentes fueron creados por seres ancestrales y todas las áreas acuáticas, terrestres y del cosmo se encuentran habitadas por una variedad de seres sobrenaturales por lo que cualquier uso que se haga de la naturaleza está controlado por normas y tabúes que impide un uso inadecuado y el abuso de los recursos, porque ellos saben que esto produciría desequilibrios difíciles de manejar.

Hay cuatro formas de usar la naturaleza: los sistemas agrícolas, la cacería, la pesca y la recolección de productos del bosque, categorías que incluyen en sí mismo el uso ritual, sagrado y estético, a más del simple uso para su alimentación.  

La chacra indígena

La chacra indígena es un jardín humanizado. A nivel simbólico, las plantas que fueron en un pasado mítico, personas. Por esta razón los seres humanos establecen relaciones sociales con la comida, que implica que la alimentación está mediada por la sociedad.

Hay reglamentos bien específicos para el montaje de la chacra. Cada fase (el escoger el terreno, el desmonte, la quema, la siembra, el deshierbe y la cosecha) debe ser curada ritualmente, y se debe cumplir con el orden simbólico que regula el cultivo de las plantas, su distribución en el campo del cultivo, el cuidado y la cosecha, lo que se extiende también a la transformación de los alimentos y el consumo.

Cada pueblo indígena tiene con un conjunto de plantas cultivadas que les fue asignadas y que deben cuidar con el mayor celo, ya que hacen parte de su herencia cultural y le permite sobrevivir como grupo diferenciado de los otros. Hay plantas que son comunes para todos los grupos como la yuca, el ají, el plátano, el ñame, la coca y el tabaco. Sin embargo cada grupo maneja diferentes variedades, lo que también forma parte de su identidad étnica. Así por ejemplo el pueblo Yukuna maneja 26 variedades de yuca brava y 13 variedades de piña (cultivo que les corresponde a este pueblo).

Esta diversidad en cultivos y variedades tiene un claro sentido simbólico, y supone un profundo conocimiento del arte de cultivar la selva desde el punto de vista agronómico y agroforestal, así como el manejo de nutrientes, de la intensidad de la luz, los cultivos asociados, el control de plagas y enfermedades, el manejo de la sucesión del bosque.

En la chacra, cada cultivo tiene su lugar y hay un lugar para cada cultivo, y todo este ordenamiento está regido por patrones simbólicos.   Pero no sólo es por razones simbólicas. Los suelos tropicales son sumamente frágiles, y es el profundo conocimiento de los pueblos indígenas lo que ha permitido que en distintas zonas de la cuenca amazónica haya habido agricultura por milenios, sin destruir el equilibrio de la selva.

Recolección de frutos del bosque

En zonas donde se destina para árboles frutales, tienen lugar los rituales de danza, y son considerados como sagrados por el grupo. En muchos lugares, el bosque parece una selva intocada, pero en realidad se trata de bosques intervenidos en distintas etapas de sucesión, lo que revela el profundo conocimiento que estos pueblos tienen sobre las dinámicas del bosque, lo que ha permitido su conservación desde hace cientos de años.

5- Aumentar interacciones biológicas y sinergismos entre componentes de la biodiversidad promoviendo procesos y servicios ecológicos claves.

 La vital conexión con la naturaleza que la cosmovisión indígena exige como forma de ejercer en la agricultura, saca provecho de la interacción sinérgica que se da entre los organismos vivos del entorno y así aprovechan de la mejor manera cada uno de los procesos que se llevan a cabo durante los periodos que ya tienen establecidos.

Un ejemplo de esto es el aprovechamiento de las chakras antiguas por los animales silvestres. Los espacios llanos son favorables para que algunos mamíferos habiten en ellos, de esta manera puedan asentarse por un cierto período así pueden experimentar la reproducción.

Otra muestra de esta interacción natural es notoria durante el proceso de espera para la fertilización del suelo, en el cual, se había esparcido ceniza producto de la quema de plantas y árboles con el fin de limpiar la extensión de tierra a sembrar; Puesto que en este tiempo ingresa la estación lluviosa, el agua llovida propicia la correcta absorción de los minerales y nutrientes que contiene la ceniza en la tierra, para que así en el momento preciso para la siembra, el suelo ya sea apto para el sano crecimiento de las plantas.